Das malakow öffnet ab dem 11.Juni

 

Wenn die Inzidenzstufe es zulässt, öffnet des da malakow nicht nur seinen Biergarten sondern auch seine Innenräume. Welche Regelungen inkl. der damit verbundenen Auflagen aktuell gelten, entnehmen Sie bitte der Seite der Stadt Essen: https://www.essen.de/leben/gesundheit/corona_virus/coronavirus_einschraenkungen_oeffentliches_leben.de.html

 

Das Team des malakow freut sich auf Ihren Besuch.

 

Öffnungszeiten:

dienstags bis donnertags | 17:00 – 23:00 Uhr

Freitag und Samstag   | 17:00 – 00:00 Uhr

Sonntag | 17:00 – 23:00 Uhr

montags ist Ruhetag

 

Für Reservierungen oder Rückfragen zur Öffnung:

Telefon: 0201 83444 22

gastronomie@zechecarl.de

 

Es ist wieder Knüppelknifte- Zeit

Ab Dienstag, 15. Juni bieten wir wieder die beliebte Knüppelknifte an (weitere Infos siehe rechts). Um sie gemeinsam mit Freund*innen oder Familie genießen zu können, bitten wir um vorherige Reservierung.

Gutscheine

Ab sofort könnt Ihr Wertgutscheine für das malakow oder die Knüppelknifte auch online erwerben.

 

Viel Spaß!

Wir suchen:

 

Küchenhilfe m/w

Für unser Restaurant, Küchenöffnung Di bis So ab 18 Uhr, suchen wir zu sofort Küchenhilfen als Aushilfe für 2 -3 Termine pro Woche als Ergänzung unseres Küchenteams. Erfahrung im á la carte Geschäft von Vorteil.


Servicekraft m/w

Für unser Restaurant, geöffnet Di bis So ab 17 Uhr suchen, wir zu sofort Aushilfen für den Bereich Service. Erfahrung im á la carte Geschäft von Vorteil aber nicht zwingend erforderlich. Gepflegtes Erscheinungsbild, sowie Deutsch fließend in Wort- und Schrift ist zwingend erforderlich. Mindestalter 18 Jahre, gerne gelernte Restaurantfachkräfte als Nebenjob oder studentische Teilzeitkräfte. 

 

Thekenkraft m/w
Für unser Konzert und Partygeschäft suchen wir für die Bedienung unserer Gäste an den Theken Aushilfen. Deutsch fließend in Wort- und Schrift ist zwingend erforderlich,  Mindestalter 18 Jahre, keine Erfahrung notwendig.

 


Alle Tätigkeiten werden auf 450 EUR-Basis abgerechnet.

 



Ansprechpartner:
Uwe Elstermeier
E-Mail: info@ruhr-gastrol.de

Inhaber

Ruhr Gastro UG (haftungsbeschränkt)
Mail: info@ruhr-gastro.de
Telefon Restaurant: 0201-8344422 (während der Öffnungszeiten)
Telefon Büro: 0208-3077085-0
Fax: 0208-3077085-10

Postanschrift:
Ruhr Gastro UG (haftungsbeschränkt)
Postfach 12 02 03
45438 Mülheim an der Ruhr

Links zu unseren Partnern

www.ruhr-boote.de

 

www.sachs-bochum.de

 

Schaut doch mal vorbei!

Herzlich Willkommen!

Kommen und Wohlfühlen: Das malakow

In angenehmer Atmosphäre lässt sich bei uns an sechs Tagen in der Woche ein netter Abend verbringen - gerne auch ohne den Besuch einer der Veranstaltungen der Zeche Carl.

 

Restaurant und Biergarten bieten ein umfangreiches Speisen- und Getränkesortiment. Hier unsere Speisekarte mit kleineren und größeren Köstlichkeiten, die durch Tagesaktuelles ergänzt werden. Außerdem bieten wir donnerstags immer unseren "Schnitzeltag" an.

Mittlerweile haben wir auch ein stetig wachsendes Angebot an "Veggies" und "Vegan" sowie einige lactose- und/oder glutenfreie Gerichte. Es lohnt sich auf jeden Fall, mal reinzuschauen!

 

Wenn Sie vor dem Besuch einer unserer Veranstaltungen gerne noch etwas essen möchten, empfehlen wir Ihnen, einen Tisch zu reservieren bzw. frühzeitig bei uns zu sein, am besten schon um 18:00 Uhr.

 

Wir freuen uns auf Sie / euch!

Die Knüppelknifte - wieder da!

Weißt du noch, damals im Ferienlager? Nachtwanderungen in klammen, siffigen Jeans und Gummistiefeln, die ewig leere Taschenlampe, Ameisen im Schlafsack, Schabernack mit dem Taschenmesser – und Stockbrot. Die Essenz der Kindheit um einen Ast gewickelt, über dem Lagerfeuer verbrannt, außen schwarz und innen viel zu weich. Egal, alle haben‘s gefeiert. Du auch.

Wir auch. Wir sind Ruhrpottkinder und haben etliche Ferienfreizeiten mitgemacht. So haben auch wir Stockbrot lieben gelernt. Und genau deshalb haben wir in den letzten Jahren aus dem angekokelten Hefeteig der Kindertage ein durchdachtes Gastro-Konzept entwickelt.

 

Stockbrot, salonfähig: Das ist die Knüppelknifte.

 

Bei dem innovativen Konzept sind die Kinderkrankheiten des Lagerfeuer-Snacks allesamt ausgeräumt: Durch ein spezielles Plombensystem garen die verschiedenen Brotsorten von innen perfekt durch und ein patentiertes Gasfeuersystem ermöglicht das leichte Entfachen des prasselnden Stimmungsgebers. Ohne Grillanzünder, ohne beißenden Rauch und ohne dass die halbe Garderobe anschließend in die Reinigung muss. Dazu machen eine Vielzahl an Dips und Füllungen die einstige Kokel-Knifte zum kulinarischen Korkenknaller. Was bleibt, ist das wohlige Gefühl, sich in geselliger Runde um ein offenes Feuer zu versammeln, das schon unsere Urahnen mit der ziemlich großen Stirn und der Keule in der Hand so schätzten. Dieses Feeling, mit Freunden ums Lagerfeuer zu sitzen und sich selbst sein Brot zu backen, erhält durch Knüppelknifte endlich Einzug in die Gastronomie. Wir freuen uns, dir unsere Knüppelknifte vorstellen zu dürfen.

 

Hier geht es zur Speisekarte Knüppelknifte!

 

Achtung: Wir servieren die Knüppelknifte nur nach vorheriger Anmeldung. Bitte reservieren Sie Ihren Knüppelknifte-Tisch unter 0201-8344422  (Di bis So 17 – 22 Uhr) unter Angabe einer Telefonnummer für Rückfragen.